Что лучше есть на завтрак

Большая часть из нас не завтракает по весьма весомой причине — времени не достаточно. И часто-густо мы выбегаем из дома, на ходу запихивая в рот бутерброд и запивая его кофе-чаем. Меж тем, завтрак – один из самых основных приемов пищи, от которого зависит наше самочувствие в течение всего дня. задавал вопросы у специалистов, чем лучше завтракать и из-за чего

Что лучше есть на завтрак

То, что у большинства на завтрак не достаточно времени – это отговорки, — возражает доктор-диетолог Светлана ФУС . — Попытайтесь подниматься на 15 мин. раньше, и время сходу появится.

Имеется, по крайней мере, 5 вариантов сытных и нужных завтраков, каковые возможно приготовить в течение 10 мин.. Исходя из этого отмазка а-ля мне некогда на завтрак уже не пройдет.

ТОП-5 нужных завтраков

На завтрак лучше использовать сложные углеводы, — говорит доктор-диетолог Наталья САМОЙЛЕНКО . — К примеру, цельнозерновые каши, овощи, фрукты — сложные углеводы на долгое время насыщают и дают хороший заряд энергии на целый сутки. Помимо этого, сложные углеводы не откладываются на талии, что, согласитесь, весомый аргумент в их пользу.

1. Геркулес, гречка, микс из злаков

Каждая цельнозерновая каша — это сложные углеводы. Исключение составляют хлопья и мюсли, поскольку они перед тем, как попасть к нам на стол уже прошли обработку, а потому стали не сложными и не крайне полезными.

Что лучше есть на завтрак

В качестве завтрака подойдет геркулес, который готовится за 5 мин.. Возможно кроме этого с вечера запарить гречку, а утром подогреть готовую кашу. Доктор-диетолог Светлана Фус рекомендует готовить кашу из смеси злаков — к примеру, пшеницы, ячменя и овса. К каше будут хороши овощи либо овощной салат.

Как вариант возможно попытаться сделать сладкую кашу — добавить, к примеру, к крупе мед и сухофрукты либо ягоды — клубнику, малину, чернику, смородину (свежие либо замороженные).

2. Бутерброды с сыром и овощами

Тёплые бутерброды тяжелые для желудка, — говорит Наталья Самойленко, — будет лучше на завтрак приготовить овощной.

Верный бутерброд необходимо делать из цельнозернового хлеба, хлеба с отрубями либо хлеба из муки неотёсанного помола — это также сложные углеводы. Сверху на хлеб возможно положить кусочек сыра, листик салата, ломтик огурца либо помидора (либо и того и другого), добавить веточку петрушки либо укропа, капнуть капельку масла.

3. Овощной салат

Еще один завтрак, не требующий временных затрат. Листья салата либо капуста, помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, морковка — для овощного салата подойдет все, что имеется из овощей под рукой. Заправлять салат лучше растительным маслом — сметана, йогурт утяжелят его, а майонез из магазина сведет на нет всю пользу.

К овощному салату возможно сварить яйцо. Если вы не любитель свежих овощей, завтракайте готовыми. К примеру, приготовьте овощи на несколько, — рекомендует Светлана Фус.

4. Яичница либо омлет с овощами

По словам Светланы Фус, мало белка на завтрак также не повредит — белок должен находиться во всех приемах пищи. Исходя из этого возможно позавтракать яичницей либо омлетом.

Эти блюда необходимо готовить с теми же сложными углеводами — овощами. В случае если сезон, подойдут помидоры, сладкий перец, лук, зелень петрушки, если не сезон — хороши будут каждые замороженные овощи. Окажется и полезно, и вкусно.

5. Фрукты и ягоды

Фрукты либо ягоды возможно имеется на завтрак в целом виде. А возможно приготовить фруктовый салат. Бананы, яблоки, киви, апельсин, персик, клубника, земляника, малина, смородина — подойдут каждые сезонные фрукты и ягоды.

Салат возможно не заправлять, достаточно нарезать (в случае если это фрукты),перемешать и дать мало ему постоять — спустя пара мин. фрукты разрешат войти сок. А возможно заправить салат нежирным натуральным йогуртом, без сахара и добавок.

Что выпивать на завтрак

На завтрак возможно выпивать воду, чай, кофе, — говорит Светлана Фус. — Единственное правило — не запивать только что съеденный завтрак. Другими словами, воду возможно выпить до завтрака — так вы запустите желудок, либо же выпивать жидкость в ходе завтрака — в то время, когда едите.

Кофе и чай нельзя пить на голодный желудок — все кофеиносодержащие напитки злят пищеварительную систему и смогут приводить к гастрита, спазм желчевыводящих дорог.