Что такое углеводы и где они содержатся

Углевод – это энергия. В то время, когда вы осознаете, как они работают в вашем теле, вы сможете контролировать энергию и терять жир при диете с высоким содержанием углеводов.

Что такое углеводы и где они содержатся

А понимаете ли вы, что такое в действительности углевод, где содержится сложный углевод, а где простой? Само собой разумеется, в течение нашей жизни мы неизменно слышим такие слова, как углеводы, белки, жиры, вода и витамины. Но немногие из нас знают, что они делают и что из себя воображают.

Во-первых, как мы знаем, что углеводы, белки, жиры, вода, витамины и минералы являются шесть классов питательных веществ. В данной статье вы определите всё об углеводах, и вероятно ее прочтение поменяет точку зрения многих людей на углеводы. Выяснив, как работают углеводы в вашем теле, вы сможете максимизировать энергию и утратить жир при применении диеты с высоким содержанием углеводов.

Для чего необходимы углеводы

Углеводы есть соединением, которое содержит углерод, водород и кислород. Они известны нам как сахар, крахмал и пищевая клетчатка. Углеводы дают в среднем около 4 ккал на грамм. Желаете подсчитать количество калорий еды? Просто умножайте 4 на 20. К примеру, если вы едите пищу, которая содержит 20 г углеводов, вы получаете 80 ккал.

Ккал либо килокалории являются тепло, нужное для увеличения температуры в 1000 г (1 литр) воды на 1 градус Цельсия либо 4 чашек воды на 2 градуса по Фаренгейту. Другими словами, углеводы являются одним из основных источников топлива для человека. Без углеводов в нашем теле мы бы ходили как зомби, в случае если, само собой разумеется, еще имели возможность бы ходить.

Наш мозг требует углеводов для функционирования, и наши мускулы кроме этого требуют углеводов для поддержки таковой интенсивной физической активности, как бодибилдинг. Потребление достаточного количества углеводов в течение дня крайне важно, поскольку гликоген в печени расходуется приблизительно за 18 часов, в то время, когда углеводы не потребляются.

Что представляет собой углевод

Гликоген представляет собой белый, безвкусный полисахарид (C6H1005). Он является резервуаром энергии, который распадается на глюкозу при необходимости. Думаете, какой суть об этом тревожиться! Напрасно, вы должны это знать.

Как мы знаем, что для формирования мышц нам нужен белок. Так, если вы не получаете достаточно углеводов, организм должен создавать углеводы из белков, соответственно, понижается эффективность потсроения массы.

Двумя разными формами углеводов являются простые и сложные углеводы . Простые углеводы именуют сахарами, а сложные углеводы именуют крахмалом. Приблизительно добрая половина представлена крахмалом; треть столовым сахаром (сахарозой) и молочным сахаром (лактозой) и небольшой процент составляют моносахариды, такие как глюкоза и фруктоза, каковые в большинстве случаев находятся в фруктах, меде и сиропах.

Что такое углеводы и где они содержатся

Небольшой остаток складывается из объемных либо неперевариваемых углеводов (клетчатка), каковые входят, в первую очередь, в оболочку семян, стебли и листья овощей.

  • 50% нашей энергии поступает от углеводов.
  • Углеводы имеют эффект накопления протеина.
  • Имеется простые и сложные углеводы.
  • Углеводы дают 4 ккал на грамм.

Что такое углеводы и где они содержатся

Питаемся углеводами верно

Углеводы бывают двух видов: простые и сложные.

Простые углеводы необходимы нам для стремительной энергии, их мы можем взять, выпив стакан сока либо съев фрукт.

Сложные углеводы употребляются для поддержания устойчивого уровня энергии и оказывают помощь нам ощущать себя насытившимся по окончании еды. Крахмал, крупы и овощи это совершенные источники сложных углеводов. При комплекте массы потребляйте от 50 до 70 граммов сложных углеводов на протяжении каждого из 6 приемов пищи в течение дня. Это будет насчитывать от 300 до 420 граммов сложных углеводов в сутки.

Оба вида этих углеводов нужны и серьёзны для нашего организма. Но имеется и вредные углеводы, к примеру сахар.

Рафинированный сахар (простой углевод) направляться избегать по четырем обстоятельствам. Во-первых, он замедляет свойство организма сжигать жир, потому, что он вмешивается в метаболизм жиров и может содействовать комплекту веса. Во-вторых, он снижает уровень энергии в организме, нужный для долгой интенсивной деятельности. В-третьих, он увеличивает гипертонию, что содействует большому кровяному давлению. И в-четвертых, он заставляет энергию скакать как при поездке на американских горках из-за стремительного трансформации уровня глюкозы в крови.

Распределение углеводов во времени

Для мышечной массы прием пищи по окончании тренировки – наиболее серьёзен. Простые (фруктовые) углеводы прежде всего должны употребляться через 30 мин. по окончании тренировки, а за ними через 1-2 часа должны направляться сложные (крахмал) углеводы. Это оказывает помощь восстановлению мышечных волокон, что воздействует на процесс создания громадных мышц .

Простые углеводы выступают в качестве электролита для замены жидкостей организма, каковые были потеряны на протяжении твёрдой интенсивной тренировки, и употребляются с природными сахарами и калием. Это окно возможностей, которое образовывает не меньше 50% ваших результатов, нужное для осуществления трансформаций в организме за пределами спортзала.

Простые углеводы по окончании тренировки

По окончании того как вы простимулировали рост мышц в тренажерном зале, возвратитесь домой и выпейте стакан апельсинового сока с высоким содержанием калия. Имеете возможность съесть от четверти до половины стакана изюма. Все виды сухофруктов концентрированы и полны калия. Но будьте осмотрительны: не ешьте через чур много за один раз, по причине того, что они богаты углеводами и смогут добавить нежелательный жир в весьма маленькое время. Другие виды фруктов, каковые возможно съесть, — это бананы, грейпфрут либо апельсин.

Питание сразу после тренировки делает две серьёзные вещи. Во-первых, оно оказывает помощь организму быстро восстановиться, что нужно для роста мышц из-за ремонта тканей и замены использованного гликогена в мышцах. А во-вторых, это оказывает помощь сохранить электролитный баланс, что содействует росту мышц.

В то время, когда вы помогаете вашему организму восстановиться по окончании нагрузки, употребляя надлежащие питательные вещества в необходимое время на протяжении окна возможностей, вы стремительнее сможете добиться желаемых трансформаций (укрепить мускулы либо избавиться от жира).

Углевод и инсулин

Углеводы без белков сразу после тренировки повышают уровень инсулина и уменьшают глюкагон. В то время, когда гипоталамус ощущает через чур много инсулина и малое количество глюкагона, он не будет производить достаточно гормона роста.

Вправду, потребление углеводов может повысить уровень инсулина в крови. Однако, как раз уровень глюкозы информирует телу, как сбалансировать инсулин и глюкагон, а не сам уровень гормонов.

Специалист материала: Редакция Персональный фитнес-консультант, тренер, инструктор и диетолог

Что такое углеводы и где они содержатся

Специализация: Тренировки, Питание, Спортивные добавки

Фруктоза не приведёт к всплеску уровня инсулина. В действительности фруктоза преобразовывается в глюкозу так медлительно (низкий гликемический индекс), что не приводит к инсулиновой реакции. Вырабатываемое телом адекватное количество гормона роста GHRH будет разным у каждого человека и любой раз.

Помимо этого, направляться выяснить адекватное количество, оно возможно личным. Гормон роста находится на пике за 2-4 часа до пробуждения по утрам, предполагая, что человек взял достаточное количество стремительного сна либо сна со снами.

Итак, в данной статье вы выяснили, что такое углеводы, из-за чего их не нужно опасаться, и в какое время лучше использовать.

Не забывайте: через 1-1,5 часа по окончании тренировки необходимо имеется белки и сложные углеводы. Это превосходный дуэт, потому, что это сохраняет белок. Это указывает, что они хорошо работают совместно. Потребляя углеводы верно, вы машинально помогаете организму войти в норму, и становитесь посильнее, рельефнее либо спортивнее за меньшее время.