Как правильно выбрать спортивное питание

Мороженое – любимое народное лакомство. Пломбир на палочке, эскимо, фруктовый лёд, разные торты – всё это весьма популярные сладости, каковые обожают не только дети, но и многие взрослые.

В принципе, польза мороженого имеется. Молочные белки и жиры одаривают нас нужными аминокислотами и энергией, сахара снабжают активность и хорошее настроение, а сама консистенция и морозные свойства сладости органы эмоций жаркими летними днями. Как выбрать мороженое качественное и вкусное?

Увы, сейчас выбрать нужное мороженое весьма непросто. Пожалуй, древние обитатели Поднебесной были бы шокированы, определив, из каких ингредиентов сейчас готовится прекрасный десерт, которым в те времена разрешали себе баловаться лишь императоры. Так, базой состава сегодняшнего молочного либо сливочного пломбира значительно чаще есть пальмовое масло. Разные фруктовые вкусы десертам придают синтетические ароматизаторы. А насыщенные оттенки большая часть сладостей покупают практически только за счёт пищевых красителей .

Но не следует отчаиваться и обрекать себя на химический десерт! Хорошее уровень качества мороженого существует и сейчас. Необходимо лишь суметь его выбрать. Итак, как верно выбрать мороженое? Для этого нам необходимо.

Качественное мороженое — как выбрать

1. Поискать данные о ГОСТе на упаковке.

Как правильно выбрать спортивное питание

Мороженое, отвечающее государственным стандартам качества, должно изготавливаться в соответствии с ГОСТ Р 52175-2003. Состав мороженого по ГОСТУ не разрешает применять в нем никаких растительных жиров.

Особыми работами по контролю качества проводятся регулярные проверки соответствия начинки мороженого ГОСТу и указанному на упаковке составу. А по итогам проверок обо всех нарушителях всенародно сообщается. Исходя из этого ни один уважающий себя производитель не решится указать на упаковке своей продукции соответствующий ГОСТ, а после этого нарушить его.

Существенно чаще производители мороженого попросту показывают, что продукт изготавливается в соответствии с ТУ – техническими условиями. В принципе, ТУ это также своего рода свод правил. Но всё дело в том, что у каждого производителя – свои ТУ, и в них смогут быть оговорены возможности добавления в состав мороженого самых разнообразных компонентов. И растительных масел – прежде всего.

Не следует, кстати, идти на предлогу у друзей либо подруг, со знанием дела заявляющих, что мороженое из пальмового масла нужнее, потому что содержит меньше калорий и по большому счету не привносит в организм холестерин, и выбирать подобный продукт. Калорий в растительных маслах ненамного меньше, чем в сливочном, а холестерина в любом мороженом так мало, что тревожиться о нём не следует.

Как правильно выбрать спортивное питание

Резюме: выбираем мороженое лишь с ГОСТом.

2. взглянуть на добавки.

Как правильно выбрать спортивное питание

Это — очень важные компоненты всего лакомства. Одни из них нужны и по-настоящему вкусны, другие напротив – ничего, не считая нарушений обмена веществ организму не подарят. Неизменно стоит выбирать мороженое, содержащее цукаты, орехи либо мармелад. Эти пищевые добавки натуральны, несут свою частичку пользы и не оставляют по окончании себя неприятного послевкусия.

Как выбрать мороженое с натуральными добавками? Избегайте земляничных вкусов либо фруктовых раев. Вряд ли кто-то из производителей будет так щедр, что сможет добавить в мороженое настоящий фруктовый либо ягодный сок. Да и информация на упаковке в большинстве случаев прямо скажет, что в мороженое входят ароматизаторы, аналогичные натуральным. А выбирать замороженные соки и вовсе свидетельствует полакомиться большой копилкой концентратов.

Результат: выбираем десерт с натуральными добавками.

Но кроме того из многих натуральных добавок возможно выбрать те, каковые меньше всего отразятся на стройности и утончённости гурмана. Как выбрать мороженое верно, дабы не нанести ущерба стройности фигуры? К примеру, шоколадная оболочка либо обильная карамельная глазурь – начинки очень калорийные. В сумме они способны повысить неспециализированную калорийность мороженого чуть ли не в два раза. Одновременно с этим кусочки фруктов либо орехи калорий по большому счету практически не содержат. Стоит присмотреться и к самой молочной базе, от которой зависит жирность мороженого. К примеру, производители выделяют следующие виды мороженого по степени жирности:

Как правильно выбрать спортивное питание

  • нежирное молочное, содержащее не более 2% жира;
  • классическое молочное с 4%;
  • жирное молочное, часть жира в котором доходит до 6%;
  • сливочное, содержащее до 10% жира;
  • классический пломбир, в котором количество жиров может доходить до 15%;
  • жирный пломбир с 20%-ной жирностью.

Кстати, калорийность пломбира жирностью 20 % с шоколадной глазурью может доходить до 400 ккал, что равноценно добротному обеду. Исходя из этого выбирать жирный пломбир систематично не следует, если вы заботитесь о своей фигуре.

4. Просто подержать пломбир либо эскимо в руках.

Кроме того будучи в упаковке, оно нам о многом скажет. Как выбрать мороженое по внешнему виду? Имейте в виду, что пломбир, изготовленный из натурального коровьего молока, будет таять существенно медленнее, чем растительно-маслянный. Аналогичная обстановка с шоколадной глазурью на эскимо: в руках она таять не должна.

Как правильно выбрать спортивное питание

5. Оценить производителя.

В большинстве случаев, названия самых известных марок на слуху. Эти фабрики стараются не допускать понижения качества своей продукции и работают по ГОСТам. И, кстати, при высоком качестве выбирать их продукцию выясняется мало дешевле, чем такой же у небольших и не раскрученных производителей.

Как правильно выбрать спортивное питание

Ответственное значение играется и место продажи. В лучшем случае это прилавок супермаркета. Вероятно летом выбирать качественное мороженое на лотках. Выбирайте такие точки продажи, дабы на холодильниках в обязательном порядке было указано название производителя. В противном случае имеется риск наткнуться на самопал. И само собой разумеется, нужно адекватно поразмыслить о цене. Всё-таки, мороженое – это продукт молочный. и стоить копейки оно не имеет возможности. Исходя из этого выбирать самые недорогие образцы точно не стоит.

В итоге по окончании продолжительных раздумий, как выбрать мороженое, наверняка в руках у вас останется всего пара маленьких порций в стаканчике, одно-два эскимо и пара упаковок весового пломбира. И это всё – из огромного ассортимента в холодильнике. Что выбрать из выбранного – уже решать вам, но это сейчас точно будет вкусный и по-настоящему нужный продукт.