Выгодно ли печь торты на заказ

ArLen. читала на данный момент Санитарные правила и нормы СанПиН 2.3.4.545-96 «Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий»
3.8. Требования к фирмам малой мощности
3.8.1. К фирмам малой мощности (пекарни и цеха) относятся предприятия, создающие:

Выгодно ли печь торты на заказ

— хлеб и хлебобулочные изделия с большой производительностью до 3 т/дни;

— кондитерские изделия без крема с большой производительностью 500 кг/дни;

Выгодно ли печь торты на заказ

— кондитерские изделия с кремом с большой производительностью до 500 кг/дни.
3.8.2. Размещение фирм малой мощности при максимально допустимой производительности разрешается лишь в раздельно стоящих зданиях.

Для пекарен и цехов по производству: хлеба и хлебобулочных изделий — не более 1 т/дни; кондитерских изделий без крема — до 500 кг/дни; кондитерских изделий с кремом — не более 300 кг/дни допускается по согласованию с органами госсанэпиднадзора (при условии отсутствия вредного действия на жильцов) размещение в помещениях, пристроенных к жилым и иным зданиям, встроенно-пристроенных к зданиям иного назначения и к жилым зданиям, и встроенных в нежилые здания (административные, производственные, торговые и др.).

Выгодно ли печь торты на заказ

3.8.3. При размещении фирм малой мощности в раздельно стоящих зданиях размеры санитарно-защитных территорий должны устанавливаться по согласованию с органами госсанэпиднадзора, исходя из санитарной классификации фирм в зависимости от имеющихся вредностей, и с учетом ситуации на местности.

3.8.4. В случае размещения фирм малой мощности в помещениях, пристроенных либо встроенно-пристроенных к жилым зданиям, источники вредных действий (вибрации, шума, пыли, газов, запахов и др.) направляться размещать в наиболее удаленных от основного здания помещениях. Помимо этого, должны быть приняты меры по устранению либо ослаблению вредных факторов данного производства до допустимых уровней.

Не знаю осилил ли это кто-то, но менее 300кг в день возможно работать во встроенных и пристроенных к помещениям к жилым зданиям.

Выгодно ли печь торты на заказ

Вера Ш. весьма хотелось вас услышать работаете и чем все у вас закончилось либо длится
Ко мне вот в приятели в одноклассники по окончании смены там ника, добавляться стали работники налоговой работы я их знаю по своей основной работе(лица их правильнее , вот весьма интересно заказывать будут либо налоги потребовать)

ТЫква.
может я вправду из леса, но я делаю без перчаток!
но говорю, я мою руки. с мылом.
девочки, одна ли я такая.
думаю,что при работе с кремом-при сборке и обмазке торта,всё-таки нужно применять перчатки,для собственного самообладания. или весьма бережно смазывать ножом,ложкой,лопаткой не касаясь крема руками.Я лишь начинаю делать на заказ,и думаю применять перчатки.В случае если я не права,пускай девочки меня исправят.Но мне думается,что торт на заказ-это громадная ответственность,исходя из этого нужно снабжать большую чистоту.В то время, когда тортики делаю своим,в семью-без перчаток.

Я-Елена,и со мной на ТЫ.

Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга!Это не требование,это мера уважения к труду других.